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チョコレートタブレット
日本人の好みに合わせて研究を重ねて作りました。滑らかなくちどけと果実感のあるチョコレートタブレットを最適な状態で楽しんでいただけるような薄さと大きさでおつくりしてます。
産地別、サイズ別で提供(現在20種)
味の説明や合わせるお飲み物などお気軽にお尋ねください。
内容量:20g 5g 40g 60g などご用意
20g:760円~ 40g:1360円~
ホットチョコレート
材料はカカオ、砂糖、牛乳のみ
これ以上濃くするとカップを逆さにしても落ちてこない。スプーンで食べるしかなくなってしまう。デミタスカップ1杯にカカオ豆30粒を使用する。おそらく世界一濃厚なギリギリを攻めたホットチョコレート。
各種チョコレートをアイスに。
産地別で個性が感じられる仕上がりになってます。季節によってラインナップが変わります。
ドミニカ:カカオ感たっぷり
マダガスカル:爽やかな酸味
インド:不思議な味の広がり
カカオミルク:カカオの皮を煮出す不思議な香り
バニラ:チョコと相性抜群 天然バニラビーンズ使用
夏季限定
カカオ果肉の贅沢ソルベ
珍しいカカオの果肉をふんだんに使用したソルベ。ライチの皮の味を取ったようなスッキリとした風味。南国系のねっとり感があります。チョコレートに相性の良いミントとラズベリー。暑さを忘れさせるかき氷と練乳。最後にはカカオ感たっぷりの自家製チョコレートアイス。
満足感のある夏季限定スイーツ
※2023年は終了しました。